おやつにみんな大好きプリンを作ってみようと思って、適当に作ってみました。
たまごと牛乳、お砂糖に、香り付けのバニラビーンズも入れて…混ぜ混ぜ。
よーく溶かして、
器に入れて
あとは蒸すだけ♪
お鍋にぱかっと広げた簡易蒸し器。結構便利だよこれ。そして蒸されること10分。
そろそろ出来た♪
念のため、温度計で計ってみる…よし！良いみたい(*^^*)
あとは冷まして、冷蔵庫で冷やしておこう。と思ったけど、みんなが興味津々のため、粗熱取れたら食べることにしました(^^;;
うん。だいたいプリン(^^)
でも、甘い茶碗蒸しって感じのほうが近いかも？
たまごを黄身だけでなく、全卵使ったからかなぁ。。
あと、バニラビーンズが多過ぎて、じゃりっとする(-_-)香りはとっても良いんだけどねえ。
それから、舌触りがイマイチ。たくさん混ぜてできた気泡を消さないでいたからだと思うよー(*_*)茶漉しでこしたり、泡をすくったりしてっていう手間を惜しんではいけないんだねぇ…。
とはいえ、初めて作ったプリン。
ダンナくんもしーちゃんも大喜びで平らげてくれてましたT^Tうぅ…ありがとう。
次はもっと美味しく作るぞっ！
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