のらねこぐんだんチョコ作りリベンジ最終日

手作り

いよいよ仕上げです。
レシピを読むと、ベース部分のチョコはレモンチョコを使うと書いてあります。
…なので、買いました!

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レモンチョコ!!→(cotta パータグラッセ レモン 1ブロック (約190g)

個人的には、ビターチョコが食べたいんだけどなぁ…(^^;)

でも、のらねこぐんだんのいろは黄色っぽいし、やっぱりレモンかなっと。

封を切ってみると…

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あれ??
結構色が白い。
着色料がバキバキなのは抵抗があるので、割と優しめなのを選んだからかな?
ちょっと削って味見…おー!レモンの酸味がキュンと来るよ!味は美味しい〜♪(o^^o)

細かく刻んで、

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湯煎にかけます。

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トロトロに溶けたら、冷蔵庫に保管してある、のらねこぐんだんの型に流し込んで、

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また冷やします。

数時間後。

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型から外してみると…

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出来たー!

でも、やっぱり白い。

口のところと、顔のところのチョコを変えたはずなのに、同じく見える…(。-_-。)

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もう少しオレンジ色のチョコにすれば良かったなぁ。。と後悔。
でも家族みんなは喜んで頬張って食べてるから、まぁいっかー。

今度はゼリーとかがいいかも。
おわり

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